食材
1
全麦面包粉 145克
2
高筋面粉 120克
3
鸡蛋 1个
4
牛奶 100-110克（根据鸡蛋大小，略有差异）
5
黄油 40克
6
盐 3克
7
糖 50克
8
干酵母 3克
方法/步骤
1
把所有的材料放进面包机里揉。选择面团模式。这次，我们将用50克酸奶代替部分牛奶。降低液体材料的温度。我没有拍一张一步一步的照片。下次我会弥补的。面团被分成大约20个小球，里面装着三种馅料，花生酱，马苏里拉奶酪和芝麻糖。芝麻糖和芝士馅很好吃。刚出炉，我吃了三个。
2
全部材料到面包机里揉面。第一次发酵半小时左右（根据温度）。也可以用面包机的发酵面团模式。不用发酵太久，因为还有2次发酵。
3
包馅料。馅料，首选是芝士馅（马苏里拉奶酪）,其他有芝麻糖,榛子酱,花生酱。家里有啥用啥。
4
放入烤箱，加入一碗热水，发酵60分钟。
5
150度烤20分钟。出炉。没刷蛋液，因为懒....
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