酱油焖炒鸡肉是道不错的下饭菜。
食材
1
鸡 1只
2
玉米油 适量
3
酱油 适量
4
盐 少许
5
白糖 少许
方法/步骤
1
将鸡处理干净。
2
把鸡斩小块。
3
锅里的油热下鸡肉炒。
4
加少许的盐和糖。
5
再加酱油。
6
翻炒匀加适量的水。
7
盖上锅盖开大火焖至汤汁差不多收完就可以出锅了。
注意事项
1
鸡要斩小块。
2
水不能加太少。
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