鸡蛋、牛奶含有丰富的蛋白质、钙质,南瓜含有丰富的粗纤维、矿物元素;和大家分享一款小吃将三种食材结合在一起—>好看又好吃。
食材
1
南瓜 1个
2
鸡蛋 1个
3
牛奶 1盒
4
白糖 1袋
方法/步骤
1
准备食材:南瓜1个、牛奶1盒、鸡蛋1个、白糖
2
用刀将南瓜顶部剖开,清除瓜瓤,取出少许瓜肉备用
3
打鸡蛋加白糖搅拌均匀,加入牛奶继续搅拌均匀
4
将搅拌好的牛奶鸡蛋混合液倒入南瓜中;之前取出的南瓜肉切碎置入南瓜中
5
上锅中火蒸制45分钟
6
到时间关火,如图将南瓜切开
7
摆盘即可食用
注意事项
蒸制时间需根据具体情况(如南瓜大小)适当增减