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南瓜牛奶蛋羹

鸡蛋、牛奶含有丰富的蛋白质、钙质,南瓜含有丰富的粗纤维、矿物元素;和大家分享一款小吃将三种食材结合在一起—>好看又好吃。
食材
1

南瓜 1个

2

鸡蛋 1个

3

牛奶 1盒

4

白糖 1袋

方法/步骤
1

准备食材:南瓜1个、牛奶1盒、鸡蛋1个、白糖

2

用刀将南瓜顶部剖开,清除瓜瓤,取出少许瓜肉备用

3

打鸡蛋加白糖搅拌均匀,加入牛奶继续搅拌均匀

4

将搅拌好的牛奶鸡蛋混合液倒入南瓜中;之前取出的南瓜肉切碎置入南瓜中

5

上锅中火蒸制45分钟

6

到时间关火,如图将南瓜切开

7

摆盘即可食用

注意事项

蒸制时间需根据具体情况(如南瓜大小)适当增减

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