苦瓜是中国人喜爱的一种苦味食物，因其在中医中有消暑清热，解毒、防衰老的功效，逐渐成为炎炎夏日的热销蔬菜，下面笔者详细介绍苦瓜种植方法。
工具/原料
1
苦瓜种子
2
苗床或育苗钵
3
木架子或竹架子
步骤/方法
1
播种育苗；首先进行催芽，催芽的具体做法是：用50～60℃温水浸种。边浸边搅拌。待水温降至室温后再继续浸10～12小时；然后再置于25～30℃下催芽，经过约48小时后，即可发芽；种子发芽后，将其播到苗床或育苗钵中，并注意淋水，直至幼苗出土为止。
2
定植；当幼苗长出3到4片叶片时，进行定植。以行距120～130cm，株距50～60cm定植为宜；
3
生长管理；苗木成长过程中要进行中耕除草培土，保持土壤水分。当幼苗长到20cm左右时，需进行搭架引蔓。搭架的方式有平棚架和“人”字架2种。可根据空间大小进行灵活运用。
4
采收；苦瓜成熟后要注意及时采摘。
注意事项
1
苦瓜结瓜多次，收获的时间也长，消耗水肥量必然很大。因此，加强肥水管理很重要。
2
苦瓜病虫害主要有白粉病、霜霉病、枯萎病、甜菜夜蛾等。要注意选用抗病品种，一定要及时喷药。
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