今天做了点韭菜油，就是为了完成我的肠粉餐，话不多说，上碟肠粉尝尝鲜。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材
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小麦淀粉 37g
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粘米粉 10g
3
生粉 10g
4
水 130g
5
腊肠丁 适量
6
油 适量
7
盐 适量
方法/步骤
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1.将所有粉类倒入盆中搅匀。
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2.倒入水和油搅匀
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3.静置10分钟左右。
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4.准备腊肠
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5.切成细丁状，或者长条状，都可以。
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6.披萨盘中抹油。
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7.倒入粉浆，只要能平铺即可。
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8.放入适量的腊肠丁。
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9.放入煮开的热锅中，大火蒸3分钟即可。
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10.用刮板先围着四周刮一圈，然后再从有馅那边刮圈起来。
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11.加鸡蛋的馅料，也一样，将鸡蛋倒入粉浆中，一样是大大火蒸3分钟即可。
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12.做好所有的，切段，倒入韭菜油、酱料、撒辣椒丁，美味的肠粉就好了。
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