多语言展示
当前在线:1077今日阅读:27今日分享:41

二米饭:高粱大米饭

提倡吃杂粮, 营养均衡。不过杂粮饭做起来多少有点麻烦。高粱米和大 米一起煮饭,还算比较轻松的。他们的成熟度都是一样的。所以相对容易。
食材
1

大米 250g

2

高粱米 50g

方法/步骤
1

大米和高粱米 备用。高粱米还是要挑选一下,免得有石头子之类的杂质。

2

一起淘洗。淘洗后下到锅中

3

按照大米做饭的方法300g应放入450ml水,考虑到高粱米,放入500ml水,浸泡20分钟后,电饭锅通电即可。

4

电饭锅跳闸后,要焖一段时间,因为高粱米毕竟不容易熟

5

约过半小时后,用筷子挑松。

6

盛入碗中,看上去与米饭区别不大,是因为用的白高粱米。可以试试红高粱米,效果会更好

推荐信息