肠粉主要吃的就是酱汁，那么肠粉的酱汁怎么调呢？一起看看吧
食材
1
肠粉 1份
2
生抽 适量
3
老抽 适量
4
蒜 适量
5
葱 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
十三香 适量
8
面粉 适量
方法/步骤
1
第一步，将葱蒜洗净后切末，备用
2
第二步，起锅烧油，油热后放葱蒜末爆香
3
第三步，葱蒜末炸成金黄色，加十三香、黑胡椒粉
4
第四步，取一个碗，碗中加生抽、老抽、盐，加一碗清水、适量的面粉搅拌均匀
5
第五步，将碗中调好的汁倒入锅中熬制浓稠，浇到肠粉上即可
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