凉拌豆腐是一道大众化的家常菜，但是大家的做法都不相同，下面来看看小编的做法吧！
食材
1
水豆腐 一块
2
秋葵 100克
3
剁椒 一勺
4
白糖 小半勺
5
生粉 一勺
6
鸡粉 3克
7
香葱 二根
方法/步骤
1
先把秋葵洗干净，切成段，豆腐切成丁，香葱切成段，大蒜籽去皮切碎。
2
烧两大碗水，水滚后把秋葵放进去，水再次滚后捞出来放进碗里。
3
再把豆腐放进去焯下水。
总结
1.把豆腐切成丁，秋葵洗一下也切成段备用。2.烧适量水，水滚后把豆腐和秋葵放下去焯水后捞出来备用。3.用剁椒白糖生粉调制一小碟酱料，烧滚后淋在豆腐上搅拌均匀即可。
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