菜品口味：咸鲜 主要工艺：炒 主要食材：禽蛋类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 原创属性：原创
工具/原料
黄瓜 3个鸡蛋 2个油 30毫升
葱 适量蒜 适量姜 适量
生抽 10毫升盐 2克味精 适量
步骤/方法
1
1 把黄瓜洗净。
2
2 切成片状。
4
4 锅里放油，倒入鸡蛋液翻炒。
5
5 炒好的鸡蛋盛出备用。
6
6 锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入黄瓜片翻炒。
7
7 放入生抽和盐翻炒。
8
8 放入鸡蛋翻炒，添加味精调味即可。
9
9 盛入盘中，即可享用。
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