食材
1
蒸熟红薯 1个
2
奶油芝士 125g
3
牛奶 50g
4
黄油 20g
5
鸡蛋 4个
6
蛋糕粉 25g
7
糖粉 30g
方法/步骤
1
食材
2
食材
3
蒸红薯去皮切块备用
4
把鸡蛋分成蛋黄和蛋清
5
将30克糖粉分批倒入蛋清中，打至萧山
6
取一部分蛋白霜加入牛奶溶液中，上下搅拌均匀
7
100摄氏度蒸35分钟/旺火蒸35分钟，自然冷却即可
8
摆盘装饰
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蒸熟红薯 1个
奶油芝士 125g
牛奶 50g
黄油 20g
鸡蛋 4个
蛋糕粉 25g
糖粉 30g
食材
食材
蒸红薯去皮切块备用
把鸡蛋分成蛋黄和蛋清
将30克糖粉分批倒入蛋清中，打至萧山
取一部分蛋白霜加入牛奶溶液中，上下搅拌均匀
100摄氏度蒸35分钟/旺火蒸35分钟，自然冷却即可
摆盘装饰