韩国人特别爱喝海带汤,生日、节日都会煮海带汤喝。现在我就把我在料理课上学到的简单美味的海带汤的制作方法分享给大家。
食材
1
干海带 半袋
2
牛肉 3两
3
大蒜 4瓣
4
盐 半汤匙
5
香油 一汤匙
6
大酱 一汤匙
方法/步骤
1
提前将干海带泡好,切成大块儿备用,将牛肉切成小肉丁,蒜切成末,备用
2
在锅中加入香油,带入牛肉丁炒至8成熟,倒入海带翻炒,再加入蒜末,加水(根据个人喜好可适量加水),放入一汤匙大酱煮沸,加入适量的盐,中火再煮3-5分钟即可。
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简单营养美味的海带汤就完成了