五花肉：补肾、滋阴、益气
食材
1
五花肉 500克
2
栗子 100克
3
耗油 10克
4
料酒 20克
5
冰糖 8克
6
油 适量
7
老抽 5克
8
葱姜蒜 适量
9
盐 3克
10
胡椒粉花椒粉 适量
方法/步骤
1
1.五花肉洗净切块
2
2.兑好料汁
3
3.锅中倒入适量的油，油热放入花椒粉
4
4.放入五花肉炒匀
5
5.加入酱汁
6
6.翻炒均匀，让颜色上匀
7
7.加入葱姜蒜继续翻炒均匀
8
8.加入适量的水，水开后改小火炖半小时左右
9
9.准备好栗子
10
10.加入栗子和适量的盐，转中火炖煮，最后收汁
上一篇：家常菜板栗烧肉的做法
下一篇：板栗红烧肉的做法