板栗烧肉怎么做好吃呢?下面就把做法分享给大家,跟着小编来看看吧。
食材
1
猪肉 200g
2
板栗 200g
3
大料 1粒
4
姜 5g
5
酱油 1勺
6
黄酒 1勺
方法/步骤
1
猪肉洗干净切块,板栗去壳
2
热锅倒油,放入姜片,把猪肉放入锅中煸炒
3
加入黄酒翻炒去腥,再倒入酱油翻炒上色
4
猪肉中的油脂煸炒出来
5
加入一碗水焖烧
6
猪肉软烂后,板栗下锅翻炒
7
再加入两勺水焖烧5分钟
8
最后大火收汁就可以出锅了
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