电饼铛除了可以烤饼外,还可以做菜。这里就介绍一种用电饼铛做的菜
食材
1
培根 若干片
2
金针菇 若干
3
油曼菜 若干
4
食用油 少许
5
耗油 少许
6
牙签 若干
7
食盐 少许
8
烧烤酱 若干
9
大蒜 少许
方法/步骤
1
金针菇切掉根,洗干净。注意洗的时候千万不要洗乱,头是头尾是尾的摆放整齐。
2
油曼菜洗干净手撕成片,把每片油曼菜切成和培根片一样形状。
3
用刀把油曼菜叶中间凸起的茎压平。
4
将培根片放在最下面,上面铺油曼菜叶一片,再放金针菇一小捆。卷成卷用牙签穿住,保持卷状。用这种方法多做几个,够食用量就可以。
5
将电饼铛加热涂少许植物油,将培根金针菇卷全部放入电饼铛中,盖盖子上下一起烤制成培根两面金黄。
6
大蒜切成末,放少许水泡一会,倒入耗油搅拌均匀。
7
将蒜末耗油汁,倒入电饼铛中和金针菇卷一起烤制5分钟左右,出锅完成。
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