碗仔翅是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
高筋面粉 200克
2
玉米淀粉 50克
3
鸡蛋 40克
4
食用油 20克
5
白糖 28克
方法/步骤
1
碗中倒入200克高筋面粉，加入50克玉米淀粉。
2
加入20克白糖，磕入一个鸡蛋。
3
加入20克食用油，搅拌均匀。
4
用手揉成面团。
5
面板上撒面粉，用擀面杖将面团擀成大薄片。
6
用模具切除饼干的形状，去掉多余的部分。
7
用工具在饼坯上扎上小孔。
8
锅烧热，放入饼干，开中火烙三分钟。
9
烙至两面金黄出锅装盘即可。
上一篇：美味：黄桃罐头做法