好了，进入80后男人的厨房，今天这道牛肚搭配的菜虽然简单，但牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人，所以你不妨试着做一下。
工具/原料
熟牛肚，洋葱一个，青椒3个
方法/步骤
1
牛肚熟食店买的（为了完成最简单也算好吃的家常菜，有时候是不需要什么都自己准备好的），洋葱，青椒洗干净切丝。
3
然后倒入熟牛肚，加盐和少许糖翻炒几下，就可以出锅了。
4
如果你喜欢口味重的话，可以加点酱油也不错的。只要一碗饭，然后把这个洋葱牛肚盖在上面，绝对是一碗美味的盖浇饭！
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