皮蛋拌豆腐的简单做法
食材
1
内酯豆腐 1盒
2
皮蛋 2只
3
榨菜 适量
4
酱油 适量
5
醋 适量
6
麻油 适量
方法/步骤
1
豆腐切块开水锅里烫几十秒（开水里加点盐）捞出。
2
皮蛋切小块。
3
鲜酱油加点醋，麻油调好。
4
榨菜切沫。
5
全部拌一起就可以。
注意事项
1
豆腐焯水可以去掉豆腥味
2
加调味料时先把豆腐里的水滗干净。
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