用腐竹做一道美味好吃的零食,做出来非常像我们平常的辣条一样,非常的美味可口。
食材
1
腐竹 适量
2
辣椒粉 少许
3
孜然粉 少许
4
花椒粉 少许
5
盐 少许
6
味精 少许
7
酸辣酱 少许
方法/步骤
1
首先把腐竹提前泡软备用。
2
锅中放少许油,放入腐竹小火煎,煎好一面反煎另一面。
3
两面都金黄即可称出备用。
4
锅中在多倒一点油,放入一勺的辣椒粉、半小勺花椒粉、一勺的孜然粉、一点点盐、味精、半小勺的酸辣酱炒均匀。
5
然后下入腐竹炒匀就好了。
注意事项
1
有时候买的腐竹透咸味,这时候也可以不放盐的或一点点。
2
以个人口味放就好。
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