肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。肠炎采用食疗方法调理肠胃可以起到不错的效果。食疗可以做丁香面。
工具/原料
丁香2克、草果1只、白面条 250克、味精3克、盐3克、胡椒粉3克
方法/步骤
1
将丁香、草果打成细粉（草果去心）。
2
铝锅内加入清水适量，置武火上烧沸，放入白面条，再烧沸，加入胡椒粉、盐、丁香、草果、味精、面条熟透即成。
3
暖胃肠，止泄泻。对慢性肠炎泄泻者食用有较好疗效。
肠炎注意事项
饮食上多食用易消化的食物，不吃生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品。平时注意多锻炼身体，增强抵抗力。另外配合中药（肠.胃.速.康.方），调理肠胃，对肠道没有刺激。
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