秋天的美食好多。每到这个季节，在不经意间总会闻到糖炒栗子的香味。 但是都说外面卖的有香精啊，砂子有什么啊，那我就自己动手炒一下吧，盐可以充当砂子用，更干净。
食材
1
栗子 适量
2
粗盐 2袋
3
白砂糖 2勺
方法/步骤
1
把栗子洗净，先用刀将栗子切开一个口泡半小时左右，泡半小时左右
2
用厨房纸巾沥干水分
3
要用粗盐炒，锅子里面什么都不要放，直接倒入海盐，我放了2包海盐
5
等到盐不黏在栗子外壳上了就可以放糖了
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加入2勺粗砂糖
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继续翻炒
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慢慢变色
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随着时间的变化一点点变得越来越深
10
炒到栗子身上清爽就可以了
注意事项
用铁锅炒是最好的