炒猫耳朵
食材
1
白面 500g
2
青红椒 各一个
3
木耳 10g
4
冷鲜肉 50g
5
洋葱丁 10克
6
酱油 5克
7
水 100g
方法/步骤
1
将白面和水以一定比例糅合 搓成一节节两边细中间粗的条状 放入开水中煮到八成熟
2
将青红椒 冷鲜肉 洋葱 切丁 木耳泡水发酵开
3
将2中食材放入锅中炒熟 加入酱油 盐 （可根据自己喜好加入自己喜欢的食材）将煮好的面放入 翻炒上色后出锅
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白面 500g
青红椒 各一个
木耳 10g
冷鲜肉 50g
洋葱丁 10克
酱油 5克
水 100g
将白面和水以一定比例糅合 搓成一节节两边细中间粗的条状 放入开水中煮到八成熟
将青红椒 冷鲜肉 洋葱 切丁 木耳泡水发酵开
将2中食材放入锅中炒熟 加入酱油 盐 （可根据自己喜好加入自己喜欢的食材）将煮好的面放入 翻炒上色后出锅