夏日炎炎,来一道清淡点的菜吧。
食材
1
绿豆芽 适量
2
韭菜 适量
3
木耳 适量
方法/步骤
1
韭菜,清洗干净后,切成长段。不要切太细碎了。备用。
2
绿豆芽,浸泡于水中清洗,以去掉绿豆的外皮,沥水备用。
3
干木耳,用温水泡发;切成细丝,备用。
4
热锅少油,厨房里还有少量肉丝,加入一起爆炒;加入木耳翻炒均匀。
5
加入韭菜一起翻炒,以韭菜全部变软为好。
6
最后,加入豆芽翻炒,翻炒均匀后加入调味料,入味后即可出锅开吃了。
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