全自动包子机使用方法

面粉 10斤

猪肉 3斤

水 5斤

酵母 适量

盐 适量

将面粉混合酵母加入适量的水，用手或机器和匀，放在机器旁备用。

把肉馅调成软滑的粘稠状。装进料斗。打开开关，调整肉馅的充进钢管口的速度，停下开关备用。

根据生产包子大小装上对应大小的料头和面嘴。打开面开关，观察包子形状是否合适，调整好后，再打开肉馅开关，调整肉馅的充入量，以下薄底为宜。

在出面过程中要不断投入面团保持出面均匀，要用油刷在传送带上刷点油，防止包子粘连。

要注意蒸汽的大小，保证包子的成品率。