夏天到啦，来点鸡蛋西红柿，酸酸甜甜立马俘虏你的胃，鸡蛋西红柿不仅味道可口，营养价值更是不容小觑，番茄含有丰富的维生素C，有生津止渴，健胃消食之功效，而鸡蛋含有人体最易吸收的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等。怎么样？心动啦吧，那就赶快来学学这道菜吧！
食材
1
鸡蛋 2个
2
西红柿 200g
3
白砂糖 适量
4
植物油 适量
方法/步骤
2
在锅中倒上适量的植物油，油热后，把鸡蛋液倒入锅中，翻炒
3
鸡蛋炒好后盛出，放入碟中备用
4
接下来就可以炒西红柿啦，锅中不要放油直接炒就可， 翻炒片刻 马上加入适量的 糖 翻炒均匀。
5
等西红柿炒出汤汁后加入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸足汤汁即可。这样一道美味的鸡蛋西红柿就大功告成啦，最后配上白米饭来吃，味道更好哦！！！
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