面条的做法太多了，今天教大家做一道好吃的酸辣豚骨面。主料是猪软骨，含有丰富的钙质，非常适合补钙的老人和儿童，还含有丰富的胶原蛋白，滋养皮肤，下面一起来看看此面的好吃做法吧！
食材
1
半干面（荞麦面） 适量
2
猪软骨 50克
3
酸辣豚骨汤 40克
4
蔬菜干 10克
5
辣椒油 6克
6
水 适量
方法/步骤
1
准备干荞麦面和酱香猪软骨备用。猪软骨用高压锅煮熟后，下油锅加入葱姜蒜、食盐和酱油调味后，放入冰箱备用。
2
将适量冷水先放入铁锅中，开大火将水烧开，然后将面条和猪软骨放入开水中开始煮。
3
在煮面条的时候，将酸辣豚骨汤放入碗中，倒入开水冲一下，然后充分搅拌，此汤味道特别鲜美，有了它面条才好吃。
4
煮面大约5分钟至10分钟左右，面条就煮好了，猪软骨也加热好了。
5
将面条捞出到碗中，放入猪软骨在面条上面，撒入干蔬菜和辣椒油，此辣椒油微辣，吃的时候再拌匀。
上一篇：蜗牛睡眠中如何查看爱过就不必打扰
下一篇：剁椒肉沫金针菇