接下来小编就教你们这道玉子豆腐蒸肉球吧。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
把虾、瘦肉剁碎，生姜切细
2
然后把以上材料放进碗里，加入鸡精、盐、料酒
3
用筷子往一个方向拌的起劲
4
中间打入一个鸡蛋
5
放进锅里子蒸
6
蒸五分钟左右即可
7
把日本豆腐切成小段
8
然后取出肉饼放进大的盘子里，四周摆上日本豆腐
9
再放进锅里蒸三分钟
10
把生抽、生粉水倒进锅里煮沸
11
浇上去就行。
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参见步骤 适量
把虾、瘦肉剁碎，生姜切细
然后把以上材料放进碗里，加入鸡精、盐、料酒
用筷子往一个方向拌的起劲
中间打入一个鸡蛋
放进锅里子蒸
蒸五分钟左右即可
把日本豆腐切成小段
然后取出肉饼放进大的盘子里，四周摆上日本豆腐
再放进锅里蒸三分钟
把生抽、生粉水倒进锅里煮沸
浇上去就行。