今天要给大家分享的是最最普通的家常菜，小青菜，但今天不是炒着吃，而是用蚝油熬汤汁拌着吃，口感鲜美爽口，家人吃了都说特别好吃。
食材
1
小青菜 一把
2
蚝油 一勺
3
生抽 半勺
4
大蒜 2瓣
方法/步骤
1
用料： 小青菜一把 蚝油 生抽 白糖 大蒜 食用油
2
1准备一把小青菜，择洗干净备用。
3
2大蒜2瓣去皮切成末一勺蚝油，半勺生抽，少许白糖，兑入半碗温水，搅拌均匀待用。
4
3烧开一锅水，加少许盐和几滴食用油，放入洗干净的青菜，悼水1分钟。用筷子夹出，盘中摆好。
5
4另起锅，倒入少许油烧热，下蒜末炒出香味。
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5倒入调好的蚝油酱汁，煮开后 调小火稍煮至汤汁粘稠，把煮好的汤汁连同蒜末盛到青菜上即可。
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6上桌开吃喽，清脆碧绿小青菜，光看就快让人流口水了，秋天这菜常给家人吃，爽口鲜嫩营养好，这么做老人孩子都爱吃，赶紧来试试吧！
注意事项
口感鲜美爽口，希望你们喜欢。
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