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如何做玉米饼?

玉米对人寿有益,因为它是粗粮,常吃有助肠胃健康。
食材
1

玉米粉 70克

2

牛奶 50克

3

鸡蛋 1枚

4

糖 10克

方法/步骤
1

把所有的材料准备好。

2

用打蛋器打散。

3

搅拌到完全没有颗粒状态。

4

平底锅小火加热。不用放油。用汤勺,舀一勺面糊垂直着,慢慢到下去,自动会形成小圆饼。

5

翻面继续煎,煎到两面金黄即可。

6

用香甜的玉米饼加上酸奶吃,非常美味哦。

7

总结:1.用打蛋器打散。搅拌到完全没有颗粒状态。2.等出现小气泡的时候可以方便,平底锅小火加热。全程也是小火,不用放油。3.用汤勺,舀一勺面糊垂直着,慢慢到下去,自动会形成小圆饼。4.翻面继续煎,煎到两面金黄即可。用香甜的玉米饼加上酸奶吃,非常美味哦。

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