甜甜的木瓜配上香浓的椰奶,无论是色泽还是味道都是相当诱人的,如果不怕热量高,加一点淡奶油会更爽滑哦”
食材
1
木瓜 一个
2
牛奶 200克
3
椰子粉 15克
4
白糖 15克
5
吉利丁片 15克
方法/步骤
1
1.木瓜去掉头部,掏空里面的籽
2
2.把木瓜放进碗中,保持木瓜平衡
3
3.吉利丁片用冰水浸泡
4
4.牛奶倒入锅中,加入椰子粉和白糖搅拌均匀,小火加热至白糖融化关火
5
5.加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,放置一旁晾温
6
6.把晾温的椰奶汁倒入木瓜中,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏四个小时以上
7
7.取出切块即可食用END
注意事项
1
这个木瓜个头比较小,如果是大个木瓜可适量增加食材份量。
2
吉利丁片也可以用吉利丁粉代替。
3
糖的量可以根据自己的口味添加。
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