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木瓜椰奶冻的做法

甜甜的木瓜配上香浓的椰奶,无论是色泽还是味道都是相当诱人的,如果不怕热量高,加一点淡奶油会更爽滑哦”
食材
1

木瓜 一个

2

牛奶 200克

3

椰子粉 15克

4

白糖 15克

5

吉利丁片 15克

方法/步骤
1

1.木瓜去掉头部,掏空里面的籽

2

2.把木瓜放进碗中,保持木瓜平衡

3

3.吉利丁片用冰水浸泡

4

4.牛奶倒入锅中,加入椰子粉和白糖搅拌均匀,小火加热至白糖融化关火

5

5.加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融化,放置一旁晾温

6

6.把晾温的椰奶汁倒入木瓜中,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏四个小时以上

7

7.取出切块即可食用END

注意事项
1

这个木瓜个头比较小,如果是大个木瓜可适量增加食材份量。

2

吉利丁片也可以用吉利丁粉代替。

3

糖的量可以根据自己的口味添加。

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