对北方人来说可能不太熟悉，食用的人比较少，但是木瓜的营养价值还是比较高的。木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，舒筋骨，降血压，而且还有润肤养颜之功效。今天介绍一款木瓜的食用方法，用木瓜来酿制美味的木瓜酒……
工具/原料
木瓜 冰糖 米酒
方法/步骤
1
将木瓜洗干净，擦干
2
将木瓜切成片
3
将木瓜、冰糖放入罐子里，加入米酒，放置到阴凉处
4
六个月之后打开即可饮用，或者放置一年，味道会更佳
注意事项
1
酿制木瓜酒，放置的时间越长，味道越浓郁
2
白酒最好用米酒，这样不压水果的香气
3
酿制木瓜酒，还可以添加一些其他药材，酿成药酒，譬如人参等等，效果也是不错的
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