小孙来给大家送菜单!
食材
1
土豆 200克
2
香肠 100克
3
蒜 50克
4
孜然粉 20克
5
盐 3克
6
糖 2克
7
白芝麻 10克
8
五香粉 3克
方法/步骤
1
土豆洗净去皮切滚刀块,洗干净表面淀粉,水开后煮五六分钟左右沥干水分备用。
2
香肠切小丁备用。
3
锅中倒入油下入土豆煎制。
4
直到土豆表面上金黄色。
5
下入蒜末炒香。
6
下入香肠炒香。
7
加入一勺孜然粉或孜然粒、一勺白芝麻、一勺糖、一勺盐、一点罗勒叶或百里香、一点五香粉或辣椒粉拌匀。
8
挤上番茄酱就可以开吃啦!快来跟小孙一起打卡!
注意事项
土豆越焦越好吃!
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