不想吃饭的时候啃点鸡爪和鸡翅实在是再好不过了，鸡爪比较好入味，鸡翅的话要如何才能更入味好吃呢 一起了解下吧。
食材
1
鸡翅 5个
2
鸡爪 5个
3
小米椒 2个
4
蒜瓣 2个
5
生抽 适量
方法/步骤
1
将鸡爪和鸡翅洗净，鸡翅划十字刀，用针扎小孔，鸡爪去指甲备用。
2
将小米椒和蒜瓣切碎末，倒入生抽，反复搅拌食材使之腌制均匀。放置40分钟。
3
热锅烧油，放入鸡翅煎至两面金黄。
4
倒入鸡爪翻炒片刻。
5
将刚刚腌制过的剩余的调料加入凉水，倒入锅中，加入冰糖、八角、桂皮、老抽，关小火闷煮20分钟。
6
开大火收汁，倒入香葱翻炒均匀起锅即可。
注意事项
实用分享，希望对你有帮助。