鸡蛋营养丰富和灯笼椒炒在一起，味道非常好吃。
食材
1
灯笼椒 2个
2
猪肉 250克
3
鸡蛋 3个
4
玉米油 适量
5
盐 少许
方法/步骤
1
把猪肉洗净切片备用。
2
灯笼椒切成小块备用。
3
鸡蛋打散打匀。
4
锅里油热倒入蛋液。
5
把蛋两面煎好用锅铲切成小块，先盛到碗里备用。
6
锅里油热倒猪肉下去炒。
7
再倒鸡蛋和灯笼椒下去炒。
8
最后放点盐炒匀加盖焖下。
9
这样就可以出锅了。
注意事项
1
鸡蛋煎时火要小。
2
肉片不能切太厚。
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