泡灯笼椒，可当休闲时的零食，也可当送饭的菜。
食材
1
灯笼椒 500g
2
酱油 50ml
3
蒜 2个
4
玻璃瓶 1个
方法/步骤
1
首先我们要准备好食材：灯笼椒、酱油、蒜。其分量按照自己来定。准备好容器：密封的玻璃瓶。将灯笼椒过一次清水，洗去表面的脏东西。
2
接下来再将洗好的灯笼椒晾干，着急的话开个风扇，很快就能把表面的水吹干了。
3
接着在等灯笼椒晾干期间可以剥两大个完整的蒜，放着备用。
4
因为是要用酱油泡的，所以选酱油的时候要选好一点的。
5
最后我们将辣椒和蒜放进容器里，倒进酱油，酱油要没过辣椒就可以。
注意事项
一定要清洗干净。
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