口味不输奶油蛋糕的健康中式蛋糕
食材
1
红枣或蔓越梅干或葡萄干 适量
2
普通面粉 100克
3
玉米面 100克
4
鸡蛋 一个
5
糖粉 30克
6
酵母 3克
7
六寸模具 1个
8
凉白开 175克
9
奶粉 10克
10
泡打粉 2克
方法/步骤
1
将所有材料搅拌均匀
2
搅拌至如图所示
3
模具内壁刷油
4
倒入搅拌好的玉米糊
5
盖上保鲜膜，室温发酵
7
锅中坐水烧开，转中火25分钟关火，闷一会儿取出晾凉脱模即可
8
开吃
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