工具/原料
1
糯米粉 400克
2
150 克 玉米粉
3
250 克 豆沙
4
椰蓉 适量
5
白糖 适量
6
色拉油 适量
步骤/方法
1
将玉米粉加适量开水烫熟,用筷子搅拌成糊状,再加入糯米粉,适量白糖拌匀,揉成有弹性的面团
3
糯米球放入抹有萨拉油的盘中,入蒸锅蒸10分钟左右,取出沾裹椰蓉即可,最后找个漂亮的纸杯把糯米球放进去就可以了
注意事项
材料中各种粉的分量可以酌情增减,白糖的分量也可以随自己的口味增减
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