有时会为很少吃胡萝卜而发愁的，因为这个吃了能补充很多的营养素，听朋友说对眼睛特别好。今天，小编就来和朋友们分享胡萝卜辣椒土豆丝这道美味佳肴，既能做菜肴，又满足了营养均衡。
食材
1
胡萝卜 一个
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辣椒 三个
3
土豆 两个
4
食盐 适量
5
油 少量
方法/步骤
1
将辣椒切开成丝状，如图所示。
2
将土豆洗净，切开，如图所示即可。
3
可以将土豆丝加上一点点的食盐拌一下入味。
4
然后将土豆丝辣椒丝放进热的油锅里翻炒，再加上胡萝卜丝翻炒至熟即可。
5
再加上食盐调味，可以滴入香油的。
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就这样一道美味的营养的辣椒土豆胡萝卜的色香味俱全的佳肴即可出锅了。很不错的哦！
注意事项
要用大火烹饪的，这样可以使土豆香脆嫩的感觉。
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