很多同学不知道鸡蛋焖面怎么做简单又好吃，那么今天小编就给大家带来鸡蛋焖面怎么做简单又好吃的方法，供大家参考。
食材
1
鸡蛋 4个
2
面条 适量
3
蒜 适量
4
小米椒 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
耗油 适量
8
盐 少许
9
糖 少许
10
醋 少许
11
葱花 少许
方法/步骤
1
蒜和小米洗干净后切成末，大葱切成葱花备用；
2
起锅烧油，把鸡蛋打入锅中，煎至两面微微金黄的荷包蛋，盛出备用；
3
锅里烧油，把蒜末、小米辣放入锅中，爆香一下；
4
放入老抽、生抽、蚝油、糖、盐和醋等各种调料，翻炒一下，然后放入适量的清水；
5
把荷包蛋也放入一起煮；
6
煮到水开后，把面条放入，盖上盖子中火焖3分钟；
7
最后撒上葱花，就可以关火出锅了，香喷喷鸡蛋焖面就做好了。
总结
1.蒜和小米洗干净后切成末，大葱切成葱花备用；起锅烧油，把鸡蛋打入锅中，煎至两面微微金黄的荷包蛋，盛出备用；2.锅里烧油，把蒜末、小米辣放入锅中，爆香一下；放入老抽、生抽、蚝油、糖、盐和醋等各种调料，翻炒一下，然后放入适量的清水；3.把荷包蛋也放入一起煮；煮到水开后，把面条放入，盖上盖子中火焖3分钟；最后撒上葱花，就可以关火出锅了，香喷喷鸡蛋焖面就做好了。
注意事项
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