今天小编给大家带来的是猕猴桃酵素的做法，希望能帮助到大家！
食材
1
猕猴桃 1000克
2
白糖 750克
3
苹果 1个
4
矿泉水 6升
5
柠檬 1个
6
三种水果 共1250克
方法/步骤
1
用盐搓洗干净柠檬表皮、切片；苹果去核洗净切片，两种水果过秤，用1250克减掉两种水果的总重量，剩余就是猕猴桃的重量。
2
按照上一步计算出猕猴桃的重量，洗净去皮切片，备用。
3
3在酵素桶中加入三种水果，加入750克白糖（糖尿病人加入500克），倒入6升矿泉水，用大木勺进行顺时针搅拌。
4
糖不化开也没关系，会渐渐溶解。放在温暖无阳光直射处。每天早晚顺时针各搅拌一次。保证所有器具干净无油！
5
每天搅拌时品尝味道，一般3～7天后，酸口大于甜口，口感带有微麻感即可出桶。发酵过程中桶内有白色泡沫属正常现象！
注意事项
1
网络虽好，但要注意劳逸结合哦！
2
如果是青少年，小编在这里提示大家千万不能沉迷网络！
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