冬瓜是我们生活中最常食用的瓜类，它有清热解暑这功效，价格也便宜，味道有一点点清甜，鸡肉呢低脂高营养，补血，适合营养不良，贫血，虚弱病人，特别是坐月子的女人最适合食用，食用后身体康复快。
食材
1
冬瓜 一个
2
鸡肉 3斤
方法/步骤
1
煲冬瓜我们首先去选一个比较老点的冬瓜，选好后，洗干净，顺便把外面的一层毛去掉，大约2斤左右可以啦。
3
刨开皮后，切开，把里面的冬瓜子去掉，把冬瓜子晒干，留种到第二年种，也可以做药用。
4
挖去冬瓜子后，这时切成一块一块的，不要切太小块，太小块了煲时容易煲烂，一般2到3厘米可以了，把冬瓜放入调料腌制几分钟。
5
我们把鲜鸡肉先放调料炒下，把腥味去掉，煲起来特别香，不炒腌制后煲也可以，根据你个人爱好而定。
6
把腌制好的冬瓜和炒过的鸡肉一起倒入锅内，按上键锅上30分钟就可以开吃了，不要煲太久哦，冬瓜会烂掉，汤会糊糊的影响味道。
注意事项
合理膳食，健康生活！
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