土豆搭配蒜米、小米辣做干锅，做出来的成品香香辣辣的非常好吃，下面分享它的做法与步骤给大家看看。
食材
1
土豆 400克
2
蒜米 30克
3
小米辣 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
方法/步骤
1
土豆去皮，切成方块。
2
加适量的盐、2小勺的生抽、1勺子的老抽。
3
搅拌均匀。
4
蒜米、小米辣【腌制过的】准备好。
5
用一个小锅，铺上蒜米。
6
然后铺上土豆。
7
加小米辣，2勺子香油。
8
盖上锅盖大火煮1分钟转小火。
9
煮6分钟后打开锅盖翻转一下食材。
10
再焖5分钟就可以了。