北兰菇排骨炖玉米

原料：排骨、干品北兰菇、新鲜玉米、黄豆酱做法：1、北兰菇冲洗之后，用冷水提前浸泡至软，清洗干净，捞出攥干水分备用；2、排骨冲洗干净，添加没过的水，大火煮开，继续滚煮5分钟，添加料酒，撇去浮沫；3、捞出，用温水清洗干净，沥干水分备用；4、玉米去皮去须，剁成小块；5、排骨、发好的北兰菇和切好的玉米放入高压锅；6、添加生姜、葱、水和料酒以及黄豆酱；7、大火烧开，转中火继续压十分钟；8、关火后自然排气，用盐调味，最后撒点葱花即可。