薯条是大家所熟悉的小吃,如何自己自家制作美味的薯条呢,下面小编和大家来分享一下自制薯条的心得,希望可以帮到喜欢吃薯条的朋友。
食材
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土豆 2个
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食用油 5g
方法/步骤
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切成厚点的土豆条,泡在加白醋的水中,这样炸出的薯条不容易软。
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油锅八成热时放入沥干的土豆条开始炸。炸上十几分钟左右用筷子翻一下,感觉土豆条发硬时基本就可以了。
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捞出炸好的土豆条,在上面撒上自己喜欢的调味料,一点点就够了,拌匀就能吃了。
注意事项
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注意火候,不要炸焦糊了。
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调料可以自己选择。
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