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减肥瘦身汤做法

夏日炎热,人体喜凉,五脏属心,适文清补。长夏气候潮湿天气由热转凉,玉脏属胖,适宜波补。秋天气侯凉爽,五脏属肺,适宜平补。冬天,气候寒冷,阳气深藏,五脏属肾,寒邪易伤肾阳.此时中老年人最宜滋补。
工具/原料
1

山楂,木耳

2

丁香鱼

3

胡萝卜,枸杞

方法/步骤
1

鸳鸯木耳汤  食材:猪心1颗、黑木耳3钱、白木耳3钱、红枣15粒、黄耆3钱、柏子仁3钱、盐、 米酒、姜3片。  步骤:  猪心要先切开两半,然后把里面的血迹和筋膜洗净切去;柏子仁用清水洗净,放入到猪心里面;黑木耳和白木耳用水浸泡1小时,然后洗净;红枣洗净后去核;往炖盅里倒入适量水,加入所有食材,炖1个半小时后,加入食盐几款。

2

丁香鱼椰菜汤  食材:丁香鱼、花椰菜、盐、姜片。  步骤:  花椰菜洗净后,切成合适的大小,然后用开水煮2分钟,捞起,沥干水分;往锅中倒入适量清水,烧开后,加入花椰菜和丁香鱼、姜片,煲20分钟,加入盐即可。

3

枸杞鸡汤  食材:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔、水1000毫升、盐、米酒。  步骤:  柿子洗净后,切成片状;把鸡腿的表皮去掉,并用热开水将鸡汤热烫一下,待用;红枣洗净并去核;往锅中倒入清水,加入柿子、鸡腿、枸杞、红枣、九层塔、米酒,一同煮1小时,加入食盐即可。

4

胡萝卜牛蒡汤  食材:牛蒡300克、软排骨200克、白萝卜200克、胡萝卜150克、蒟蒻150克、盐、冰糖。  步骤:  先把软排骨洗净,用热水热烫一下,待用;白萝卜、胡萝卜、牛蒡分别去皮,然后洗净,其中牛蒡要用热开水热烫;用清水把蒟蒻,然后切成块状;往锅中倒入适量清水,然后加入所有食材,用大火煮沸后,改由慢火继续煲一个半小时,加入食盐即可。

5

蛤蜊药材汤  食材:蛤蜊600克、姜丝、九层塔适量、鲜百合1棵、玉竹8钱、枸杞2钱、米酒、糖、盐。  步骤:  把所有的食材都用清水洗干净,其中,蛤蜊用盐水浸泡1小时,再用清水冲洗;往锅中倒入适量清水,放入玉竹煮50分钟后,加入百合;10分钟后,继续往锅中倒入蛤蜊、枸杞、姜丝,以慢火继续煮15分钟,然后撒上九层塔和加入香油、米酒,再煮3分钟,加入盐即可。

注意事项

肾虚、便难者及孕妇忌食。~~~

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