红薯丰富的粗纤维可以促进肠胃的蠕动，可以帮助身体降低脂肪，是糖尿病人和减肥人士的优良食材。
食材
1
海苔 1张
2
红薯 1个
3
鸡蛋 1个
4
杂粮饭 半碗
5
葱花 1把
6
盐 1匙
7
味精 少许
方法/步骤
1
红薯洗净，放进高压锅里煮十分钟。
2
红薯煮熟晾凉，去皮。
3
小白米和小黄米煮成的杂粮饭。
4
加一个鸡蛋。
6
放一把葱花。
7
搅拌均匀。
8
放锅里小火煎熟。
9
盘子底部铺海苔。
10
放上煎熟的红薯杂粮饼即可。
注意事项
1
小火煎烙，以免糊锅。
2
红薯自身有甜味，也可以只放蜂蜜做成甜口的。
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