这款苹果松饼有浓郁的果香和奶香，松软香甜，非常好吃呢！提前一天把黄油苹果酱熬好放入冰箱，第二天早上就可以轻松制作了!
食材
1
低筋粉 100克
2
牛奶 110克
3
盐 1克
4
泡打粉 2克
5
鸡蛋 42克
6
苹果 150克
7
白糖 40克
8
黄油 20克
方法/步骤
1
苹果去皮切成碎丁。
2
放入锅中，加入白糖，开小火翻炒到白糖融化，苹果变软，继续翻炒到水分基本收干。
3
关火，加入黄油，搅拌到黄油融化，放凉备用。
4
泡打粉和面粉提前混匀。
5
牛奶和鸡蛋和盐放入盆中打匀。
6
筛入面粉翻拌成面糊。
7
加入苹果黄油，拌匀就好了。
8
不粘锅烧热，不放油，加入适量面糊，小火烙到轻轻晃动不粘锅，面饼可以轻松移动时就可以翻面。
9
两面金黄色，饼面按压有弹性就是熟了。
注意事项
1
牛奶的量可以根据情况添加，但拌好的面糊应该有流动性，可以自由滴落。面糊稀，松饼会薄一点，面糊厚，松饼会厚一点。我喜欢厚一点的松饼，这个量正好可以做5个。
2
烙的时候全程要用小火，中间可以盖上锅盖。按压饼面和四周弹性良好就是熟了。
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