把苹果削皮,切成丝,把面加水和鸡蛋调成糊糊,加入苹果丝和糖搅匀。平底锅加油,舀一勺面糊放进锅里,摊平,翻个即成。
食材
1
苹果 5个
2
豌豆 1斤
3
姜 1斤
4
葱 1斤
方法/步骤
1
苹果酱做法:苹果去皮,切成小丁,放进不锈钢锅里,加水煮,待苹果煮软后,加入少量的糖,然后将锅里的苹果捣成泥,煮成粘稠状后就可关火。(煮的过程中注意不要糊底)
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豌豆生梨饼原料:豌豆、梨、西兰花各少许,调味品少许。做法:
3
1、豌豆煮熟,轻搓去皮,压成泥,调味备用。2、梨去皮,切成小丁,拌入豌豆泥中。
4
3、起小油锅,放入加了梨小丁的豌豆泥,加一些干炸粉,煎成金黄色、长圆形的小饼。
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4、西兰花用盐开水烫熟,捞出沥干,配在金黄色的小饼边上。营养备案:1、四月下旬,正是新鲜豌豆上市的时节。中医认为:豌豆味甘、性平、利尿渗湿;营养学则认为:豌豆蛋白质含量较高,是宝宝长身体的好帮手。
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2、换个法子做豌豆:将脆脆、甜甜的梨裹在软软、咸咸的豌豆泥里,口感是不是很奇妙?相信宝宝会喜欢。
注意事项
1
注意卫生。
2
注意自己的胃口。
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