豆腐脑也叫做豆腐花，或者豆花，具有很高的营养价值，口感有甜的，也有咸的。下面，我们来看看豆腐脑的营养价值及功效与作用有哪些吧。
工具/原料
豆腐脑
方法/步骤
1
降低血脂豆腐脑具有降低血脂的作用，对于血脂含量较高的人来说，可以常吃些豆腐脑，能够起到降低血脂的作用。
2
保护血管豆腐脑还具有保护血管的作用，因此，如果患有血管疾病的话，也可以常吃些豆腐脑，能够有效地改善该症状。
3
降低火气豆腐脑还具有降低火气的作用，因此，如果火气较大的话，则可以尝试着吃些豆腐脑，能够有效地改善该症状。
4
体质虚弱对于体质虚弱的人来说，也可以常吃些豆腐脑，能够有效地改善体质虚弱的问题，还能够强身健体。
5
补充营养豆腐脑还具有补充营养的作用，因为豆腐脑中富含多种营养成分，所以很适合营养不良的人食用。
6
腹泻症状豆腐脑还具有治疗腹泻症状的作用，如果经常腹泻的话，则可以常吃些豆腐脑，能够有效地改善该症状。