美味的一口一个迷你水煎包的做法

材料　　韭菜1把、粉丝1把、鸡蛋2个、面粉200克、水110克、油、盐、五香粉、香油　　做法　　1、把面加水和成光滑面团，放在碗里醒10分钟。　　2、鸡蛋打碎，煎成碎块。　　3、韭菜摘洗干净，切碎。　　4、粉丝泡发，切碎。　　5、把韭菜鸡蛋粉丝放在盆里，加油、香油、五香粉、盐拌匀成馅。　　6、面团醒发好后分成均匀的小剂子，擀成皮，取一张皮，包入韭菜馅。　　7、依次包好所有的小包子。　　8、不粘锅加点油，放入小包子煎3分钟。　　9、再倒上淀粉糊，把淀粉糊烧干，包子就做好了。