将青豆和枸杞焯烫一下凉拌,十分简单的凉拌菜,清新爽口,最重要的是可以延缓衰老哦,还有养肝明目的作用
食材
1
枸杞 100克
2
青豆 100克
3
香油 10克
4
盐 1克
5
白砂糖 10克
6
凉拌汁 10克
7
水 10克
8
味精 1克
方法/步骤
1
原料:枸杞、青豆
2
枸杞浸泡五分钟,青
3
锅中放水,加入适量盐煮沸
5
煮熟的青豆捞出,将枸杞也放入沸水中烫一下盛出过冷水后沥干
6
放入凉拌汁
7
加入糖
8
加入糖
9
淋入香油拌匀就可以吃啦
注意事项
青豆焯水时,在水里加入盐可以保持青豆翠绿的颜色。
上一篇:怎样自制青豆炖豆腐